Os Centros de Estudos são formados por professores que atuam em diversos programas da FGV. Os Centros de Estudos se concentram na produção e disseminação de conhecimento aplicado que possa abordar questões relevantes de gestão nas esferas pública e privada. Os dezenove Centros de Estudos da FGV EAESP são:

• FGVanalytics - Centro de Estudos em Analytics e Políticas de Segurança
• FGVceisa - Centro de Estudos de Infraestrutura e Soluções Ambientais
• FGVcepesp – Centro de Estudos de Política e Economia do Setor Público
• FGVcnd - Centro de Estudos do Novo Desenvolvimentismo
• FGVceapg – Centro de Estudos de Administração Pública e Governo
• FGVcei - Centro de Estudos em Competitividade Internacional
• FGVcef – Centro de Estudos em Finanças
• FGVcelog – Centro de Excelência em Logística e Supply Chain
• FGVcemif – Centro de Estudos em Microfinanças e Inclusão Financeira
• FGVcenn – Centro de Empreendedorismo e Novos Negócios
• FGVces – Centro de Estudos em Sustentabilidade
• FGVcev – Centro de Excelência em Varejo
• FGVcia – Centro de Tecnologia de Informação Aplicada
• FGVethics - Centro de Estudos em Ética, Transparência, Integridade e Compliance
• FGVsaúde – Centro de Estudos em Planejamento e Gestão de Saúde
• FGVin - Centro de Inovação
• FGVcemd - Centro de Estudos de Marketing Digital
• FGVif - Instituto de Finanças
• FGVneop - Núcleo de Estudos em Organizações e Pessoas